Biber atıklarında biber gazı üretimi

İslahiye Ticaret Odası Konferans Salonunda düzenlenen toplantıya; İslâhiye Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Selahattin Türkmen, Gaziantep Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Tıbbı Hizmetler Teknikler Bölümünde Doç.Dr. Sibel Bayıl Oğuzkan, İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, Biber üreticiler ve Biber Fabrikası işletmecileri katıldı.

Gaziantep Üniversitesi MYO Doç.Dr. Sibel Bayıl Oğuzkan, bölgede kırmızı altın olarak adlandırdığını ve ’İslahiye biberi’ olarak tescillenen biber katma değer katacaktır. Biber atıklarından Kapsanoid ve analoglarının elde edilmesini ve biber gazı üretiminde kullanılabileceğini anlattı.

İslahiye Ticaret Odası Başkanı Selahattin Türkmen, İlçemizde 26 bin dekar alanda ekimi yapılan ve ilçemizin ekonomisinde stratejik öneme sahip olan ‘İslahiye biberi’ olarak tescillenen ve ‘kırmızı altın’ olarak adlandırdığımız biber atıklarının değerlendirilmesi, biber gazı üretiminde kullanılması bibere katma değer katacaktır diyerek projeyi desteklediklerini ”ifade etti