KÖSE:  AVRUPA BAŞTA OLMAK ÜZERE BİRÇOK ÜLKEYE İHRACAT YAPIYORUZ

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB)Yönetim Kurulu üyesi iş insanı Muzaffer Köse, 41 yıllık iş hayatında kaliteli ham madde ile kaliteli ürün üretmenin huzuru içerisinde ‘Kanaat Biber’ ve ‘Bibercizade’ markalarıyla Avrupa Başta olmak üzere birçok ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerini söyledi.

Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi ve İş İnsanı Muzaffer Köse, İslahiye’de her yıl yaklaşık 25 bin dönümde üretimi yapılan ve ilçenin ekonomisinde söz sahibi olan biberin ‘İslahiye biberi’ olarak tescillenmesi ile kırmızıbiberin Avrupa başta olmak üzere birçok ülkeye yolculuğunda önemli bir değer kazandırdığından bahsederek “41 yıldır kaliteli ham madde ile kaliteli ve lezzetli ürün ürettiklerini belirterek  “Kanaat Biber” ve “Bibercizade” markalarıyla sektörde önemli bir konuma ulaştık.” diye konuştu.

İslahiye biberinin işlenmesi ve pazarlanması sürecinde öncü rol üstlenen firma, ilçede modern üretim tesisleri kuran ilk işletmeler arasında yer aldıklarını belirten Köse, iş dünyasındaki faaliyetlerinin yanı sıra Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyeliği görevini sürdürdüğünü, “özellikle İslahiye biberinin coğrafi işaret alması sürecinde aktif rol üstlendim” diyerek, 5 Ocak 2022’de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından’İslahiye biberi’ olarak tescillenen biberin, artık yalnızca bir tarım ürünü değil, markalaşmış ve korunmuş bir değer olduğunu kaydetti.

Gaziantep mutfağında önemli bir yere sahip olan İslahiye biberinin, taze, kurutulmuş, pul ve toz formuyla hem yurt içinde hem de Avrupa başta olmak üzere yurt dışında talep görürken ürünün geniş bir ihracat ağına ulaştığını altını çizdi.

Köse, 6 Şubat depremlerinin ardından bölgede birçok işletmenin üretime ara verdiğini ancak kendilerinin faaliyetlerini sürdürdüğünü belirterek, “Zor zamanlarda üretmek sadece ticaret değil, aynı zamanda bir sorumluluktur. ” dedi.

İslahiye’de biber üretiminin önemli bir istihdam alanı oluşturduğuna dikkati çeken Köse, hasat döneminde 8 ila 10 bin kişinin sahada çalıştığını, kendi işletmelerinde de yüzlerce kişiye istihdam sağlamakta olduklarını belirtti.

İslahiye Organize Sanayi Bölgesinde 28 bin 245 metrekarelik alanda kurulan ve 8 bin 500 metrekare kapalı alana sahip yeni fabrikanın 2026 yılı içinde faaliyete geçmesini planlandıklarını, üretimde kaliteyi ön planda tuttuklarını vurgulayan Köse, Avrupa başta olmak üzere birçok ülkeye ihracat yaptıklarını, 2025 yılı için yaklaşık 300 milyon lira ciroya ulaştıklarını ve kısa vadede 500 milyon liranın üzerine çıkmayı hedeflediklerini kaydetti.

Gıda güvenliğine de değinen Köse, merdiven altı üretime karşı olduklarını belirterek, tüketicilerin bilinçli olması gerektiğini, tarımın sürdürülebilirliği için üreticinin desteklenmesi gerektiğini dile getirdi.

Köse, artan maliyetlerin çiftçiyi zorladığını, üretimin devamlılığı için desteklerin önem taşıdığını söyledi.

İslahiye Ticaret Odası başkanlığına adaylığına ilişkin değerlendirmede bulunan Köse, “Amacımız makam değil, ekibimle birlikte memlekete katkı sunmaktır.” dedi.

Kaynak: ÖZEL/GUNCELHABER27.COM