Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı “Fıstık Gibi Müjde!”

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünlerine bir yenisinin daha eklendiğini sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla duyurdu. Bakan Yumaklı, “Fıstık gibi müjde!” ifadeleriyle yaptığı açıklamada, Antep Fıstık Ezmesi’nin Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 36. ürün olduğunu belirtti.

AB’nin coğrafi işaret tescili verdiği Antep Fıstık Ezmesi, kendine özgü kıvamı, yoğun aroması ve yüksek kaliteye sahip içeriğiyle dikkat çekiyor. Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu ürün, artık sadece Türkiye’de değil, Avrupa’da da koruma altına alındı.

Gaziantep’in gastronomik mirasını uluslararası düzeyde tescilleyen bu gelişme, hem yerel üreticiye ekonomik katkı sağlayacak hem de Türkiye’nin tanıtımına önemli bir katkı sunacak. Coğrafi işaret tescili, ürünün geleneksel üretim yöntemlerini ve kalitesini koruyarak markalaşmasını da destekleyecek.

Bakan Yumaklı, tescil sürecinde emeği geçen tüm kurumlara teşekkür etti.