O ürün, 50 ülkeye 50 milyon dolarlık ihraç edildi!

İslahiye Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Selahattin Türkmen, geçtiğimiz yıl, 50 ülkeye, 50 milyon dolarlık biber ihracatı gerçekleştirildiğini belirtti.

İslahiye’nin önemli tarımsal ürünlerinden olan çiftçiler tarafından “ kırmızı altın “ olarak adlandırılan kırmızıbiberin ilçede 26 bin 500 dönüm alanda ekimi yapılıyor.

Yaz mevsiminde yaklaşık 8 ila 10 bin kişi istihdam edilerek tarlalarda toplanan biberler, çöpleri temizlenerek kurutulduktan sonra ilçedeki 26 tesiste işlenerek pul bibere dönüştürülüp, paketlenerek satışa sunuluyor.

Mutfakların vazgeçilmez olan pul biberler, Türkiye’nin 81 ilinin yanı sıra 2024 yılında çoğunluğu gurbetçilerin yaşadığı ülkeler olmak üzere 50 ülkeye ihraç edildi.

Konuya ilişkin açıklamalar yapan Türkmen şunları kaydetti:

 “6 Şubat depreminden sonra el birliğiyle ayağa kalktık. ‘İslâhiye biberi’ olarak tescillenen biberimizi Avrupa ve Ortadoğu’da yer alan 50 ülkeye, 50 milyon dolarlık biber ihracatı gerçekleştirmiş olmanın mutluluğunu yaşıyoruz.”