Gaziantep’te ‘Kırmızı Altın’ Hasadı Başladı

İslâhiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, biberin kalitesi ve aroması ile sofraların vazgeçilmezi haline gelen biberin aşırı sıcaklar ile kuraklık nedeniyle yüzde 30 civarında rekolte düşüşü yaşayarak hasadına başladık. Çubuk ve Karakaya mahalleleri başta olmak üzere 27 bin dekarda ekimi yapılan biberimiz, kokusu, aroması, kalitesi ve lezzetiyle diğer bölgelerde yetişen ürünlerden farklı olduğunu ifade etti. Hasat sezonunun bereketli olması temennisinde bulunan Erdoğan, “27 bin dekar alanda kırmızıbiber üretimi yapılıyor. Kuraklık, aşırı sıcaklar nedeniyle yüzde 20 oranında verim düştü. Bölgede toplamda 43 bin 200 ton rekolte bekleniyor.

Üretici Ali Öztürk, kuraklık nedeniyle verimin düştüğünü çiftçilerin ayakta kalması için devlet yetkililerinin ve biber işleyen fabrika sahiplerinin açıklayacağı tatmin edici fiyat ancak bölge çiftçisinin mutlu edeceğini söyledi.